» Từ khóa: sinh học thực vật

Kết quả 1-7 trong khoảng 7

Giáo trình Thực hành phụ gia thực phẩm - Trường Đại học Công nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh

Giáo trình “Thực hành phụ gia thực phẩm” dùng chung cho Sinh viên bậc học Cao đẳng, Đại học thuộc ngành Công nghệ Thực phẩm của Trường ĐH Công nghiệp Tp.HCM. Mục tiêu của tài liệu là giúp sinh viên nhận biết được tác dụng của vài loại phụ gia được sử dụng phổ biến, so sánh tính chất của mẫu có sử dụng phụ gia và mẫu đối chứng. Trong...

75 p utehy 30/09/2024 6 0

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm, Giáo trình Thực hành phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Phụ gia chống vi sinh vật, Phụ gia chống oxy hóa
DANH MỤC ĐẦU SÁCH MỚI

Sách do Nhà xuất bản Đại học Quốc gia Hà Nội tặng tháng 10/2022

9 p utehy 02/12/2022 179 1

Từ khóa: Hành trình tri thức, chi tiêu công, tăng trưởng kinh tế, vi sinh vật học, chỉnh sửa gen
Ebook Các quá trình xử lý để sản xuất: Phần 2

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Công nghệ sản xuất nhiên liệu sạch" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Nhiên liệu sinh học biodiezel; Xử lý làm sạch môi trường sản xuất và tồn chứa sản phẩm dầu mỏ. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

83 p utehy 24/10/2022 73 0

Từ khóa: Quá trình xử lý nhiên liệu sạch, Sản xuất nhiên liệu sạch, Nhiên liệu sinh học biodiezel, Pha loãng dầu thực vật, Thành phần của cặn dầu, Biện pháp chống bay hơi xăng dầu
Bài giảng Sinh học đại cương - TS. Trần Gia Bửu

Bài giảng Sinh học đại cương cung cấp cho người học những kiến thức như: Cơ sở của sự sống; Sinh học tế bào; Di truyền học và công nghệ sinh học; Các học thuyết tiến hóa; Sinh thái học; Sinh học của virus, giới khởi sinh, nguyên sinh và nấm; Sinh học thực vật; Sinh học động vật. Mời các bạn cùng tham khảo!

199 p utehy 21/01/2022 91 0

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Bài giảng Sinh học đại cương, Sinh học đại cương, Khoa học sự sống, Cấu trúc hiển vi của nhân, Di truyền học người, Sinh học thực vật
Bài giảng Sự trao đổi chất của Vi sinh vật

Bài giảng Sự trao đổi chất của Vi sinh vật nhằm giúp các bạn trình bày được các con đường thu nhận năng lượng, phân biệt được hô hấp hiếu khí và kỵ khí, hiểu được oxy hóa không hoàn toàn, kết nối được các quá trình lên men chủ yếu.

46 p utehy 21/01/2022 135 1

Từ khóa: Thực vật học, Sinh lý thực vật, Sinh học đại cương, Sinh lý bệnh, Vi sinh vật, Sự trao đổi chất của Vi sinh vật
Ebook Thẩm định phương pháp trong phân tích hóa học và vi sinh vật: Phần 1

Cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ, kinh tế - xã hội việc chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ, nâng cao chất lượng cuộc sống của con người ngày càng được quan tâm, trong đó có vấn đề an toàn thực phẩm. Bảo đảm nguồn thực phẩm an toàn sẽ góp phần bảo vệ và cải thiện sức khoẻ, chất lượng cuộc sống và giống nòi dân tộc. Tài liệu...

59 p utehy 27/12/2021 99 1

Từ khóa: Phương pháp phân tích hóa học, Vi sinh vật, An toàn thực phẩm, Kiểm soát an toàn thực phẩm, Công tác quản lý an toàn thực phẩm
Giáo trình Thực hành Vi sinh vật học - TS. Võ Thị Xuyến

Giáo trình Thực hành Vi sinh vật học cung cấp cho người học những kiến thức như: Chuẩn bị dụng cụ - pha chế môi trường nuôi cấy vi sinh vật; Phân lập vi sinh vật; Nuôi cấy, quan sát sự phát triển của vi sinh vật;...Mời các bạn cùng tham khảo!

44 p utehy 15/12/2021 101 0

Từ khóa: Giáo trình Thực hành Vi sinh vật học, Thực hành Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Phân lập vi sinh vật, Phương pháp nuôi cấy vi sinh vật, Tế bào vi sinh vật