- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Kỹ thuật chế biến các sản phẩm thực phẩm; Kỹ thuật sản xuất đồ hộp; Kỹ thuật chế biến cây nhiệt đới; Kỹ thuật sản xuất các sản phẩm lên men; Kỹ thuật sản xuất dầu béo và tinh dầu; Kỹ thuật chế...
197 p utehy 21/01/2022 101 1
Từ khóa: Cơ sở lý thuyết sản xuất thực phẩm, Kỹ thuật sản xuất thực phẩm, Kỹ thuật chế biến sản phẩm thực phẩm, Kỹ thuật sản xuất đồ hộp, Kỹ thuật chế biến cây nhiệt đới, Kỹ thuật sản xuất đường
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
20 4535
8 1818
14 3356
16 3701
Bộ sưu tập Công nghệ thông tin
12 2571
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
14 2879
10 2297
16 3234