- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Phụ gia thực phẩm: Phần 1 - Lê Trí Ân
Giáo trình Phụ gia thực phẩm: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như mở dầu; Phụ gia dùng trong bảo quản thực phẩm; Phụ gia làm thay đổi cấu trúc thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!
45 p utehy 25/08/2024 6 0
Từ khóa: Giáo trình Phụ gia thực phẩm, Phụ gia thực phẩm, Bảo quản thực phẩm, Cấu trúc thực phẩm, Chất chống oxy hóa tổng hợp, Chất chống vi sinh vật
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
14 2803
20 4421
14 3310
16 3149
Bộ sưu tập Công nghệ thông tin
12 2516
16 3624
10 2221
8 1769