- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Lên men sử dụng tế bào cố định - Phạm Tuấn Anh
Bài giảng "Lên men sử dụng tế bào cố định - Phạm Tuấn Anh" trình bày các nội dung chính sau đây: Lên men sử dụng tế bào cố định; Quá trình lên men; Phương pháp Cố định tế bào vi sinh vật; Liên kết cộng hoá trị; Bao bọc trong vật liệu; Tác động của cố định tế bào... Mời các bạn cùng tham khảo!
16 p utehy 29/09/2024 1 0
Từ khóa: Lên men sử dụng tế bào cố định, Quá trình lên men, Cố định tế bào vi sinh vật, Liên kết cộng hoá trị, Bao bọc trong vật liệu, Tác động của cố định tế bào
Bài giảng Nguyên lý hoá sinh: Bài 8 - PGS.TS. Bùi Văn Lệ
Bài giảng Nguyên lý hoá sinh: Bài 8 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Năng lượng sinh ra trong glycolysis là 2 ATP; Các quá trình lên men; Quá trình lên men cồn; Glycolysis bổ sung các chất trung gian cho các quá trình sinh tổng hợp;... Mời các bạn cùng tham khảo!
223 p utehy 21/03/2023 59 1
Từ khóa: Bài giảng Nguyên lý hoá sinh, Nguyên lý hoá sinh, Quá trình năng lượng trong tế bào, Quá trình lên men cồn, Chuỗi vận chuyển điện tử
Giáo trình Công nghệ lên men thực phẩm: Phần 1
Giáo trình Công nghệ lên men thực phẩm: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái quát về lên men thực phẩm;Công nghệ sản xuất thực phẩm lên men từ ngũ cốc; Công nghệ sản xuất thực phẩm lên men từ rau quả; Công nghệ sản xuất thực phẩm lên men từ thịt, cá. Mời các bạn cùng tham khảo!
148 p utehy 25/07/2022 75 2
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ lên men thực phẩm, Công nghệ lên men thực phẩm, Công nghệ lên men, Thực phẩm lên men từ ngũ cốc, Sản xuất thực phẩm lên men từ rau quả
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
8 1782
16 3648
20 4432
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
14 2824
16 3158
Bộ sưu tập Công nghệ thông tin
12 2527
10 2243
14 3318