- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Phần 1 cuốn sách "Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm - Tập 2: Cơ học vật liệu rời" trình bày các nội dung: Hạt và khối hạt, phân loại vật liệu rời, đập nghiền vật liệu. Mời các bạn cùng tham khảo.
96 p utehy 22/12/2021 274 1
Từ khóa: Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật trong nước, Phân tích vi sinh vật trong thực phẩm, Phân tích vi sinh vật trong mĩ phẩm, Quy trình phân tích sinh vật
Phần 2 cuốn sách "Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm - Tập 2: Cơ học vật liệu rời" trình bày các nội dung: Trộn vật liệu rời, vận chuyển vật liệu rời. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
36 p utehy 22/12/2021 101 2
Từ khóa: Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật trong nước, Phân tích vi sinh vật trong thực phẩm, Phân tích vi sinh vật trong mĩ phẩm, Quy trình phân tích sinh vật
Ebook The language of Chemistry, Food and Biological Technology in English (ngôn ngữ tiếng anh chuyên ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học) - GS.TS. Nguyễn Thị Hiền (chủ biên) có cấu trúc gồm 4 part, trình bày những nội dung sau: The basic units, Chemistry and Its Branches, Classification of Matter, Isolation and Purification of Substances, The Rate of Chemical...
163 p utehy 16/12/2021 79 1
Từ khóa: Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật trong nước, Phân tích vi sinh vật trong thực phẩm, Phân tích vi sinh vật trong mĩ phẩm, Quy trình phân tích sinh vật
Ebook Benders’ dictionary of nutrition and food technology - David A. Bender
This authoritative guide examines the background and principlesof food dehydration as well as providing a complete dictionary offood dehydration terms, with detailed definitions and a directoryof dehydrated foods. It is an ideal reference work for students offood science as well as a quick and easy source of informationfor food science professionals.
550 p utehy 16/12/2021 64 1
Từ khóa: Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật trong nước, Phân tích vi sinh vật trong thực phẩm, Phân tích vi sinh vật trong mĩ phẩm, Quy trình phân tích sinh vật
Giáo trình Cơ sở công nghệ sinh học - Tập 3: Công nghệ sinh học tế bào (Phần 1)
Phần 1 cuốn giáo trình "Cơ sở công nghệ sinh học - Tập 3: Công nghệ sinh học tế bào" trình bày các nội dung của phần A - Công nghệ tế bào thực vật bao gồm các nội dung: Cơ sở vật chất của nuôi cấy tế bào thực vật, môi trường nuôi cấy, ảnh hưởng của các yếu tố sinh lý của nguồn mẫu đến sự sinh trưởng và phát triển sinh thái,... Mời các...
272 p utehy 15/12/2021 76 0
Từ khóa: Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật trong nước, Phân tích vi sinh vật trong thực phẩm, Phân tích vi sinh vật trong mĩ phẩm, Quy trình phân tích sinh vật
Giáo trình Cơ sở công nghệ sinh học - Tập 3: Công nghệ sinh học tế bào (Phần 2)
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Cơ sở công nghệ sinh học - Tập 3: Công nghệ sinh học tế bào", phần 2 - Công nghệ tế bào động vật giới thiệu các nội dung: Giới thiệu chung, cơ sở của nuôi cấy tế bào động vật, tế bào gốc, tiềm năng ứng dụng của tế bào gốc, các kỹ thuật nuôi cấy tế bào động vật. Mời các bạn cùng tham khảo.
279 p utehy 15/12/2021 116 0
Từ khóa: Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật trong nước, Phân tích vi sinh vật trong thực phẩm, Phân tích vi sinh vật trong mĩ phẩm, Quy trình phân tích sinh vật
Giáo trình Cơ sở công nghệ sinh học - Tập 4: Công nghệ vi sinh (Phần 1)
Phần 1 cuốn giáo trình "Cơ sở công nghệ sinh học - Tập 4: Công nghệ vi sinh" trình bày các nội dung của 5 chương đầu bao gồm: Các nguyên lý công nghệ vi sinh vật, công nghệ lên nem Ethanol và sản phẩm, công nghệ lên men và sản xuất các Acid hữu cơ, công nghệ Protein đơn bào, công nghệ sinh tổng hợp Acid Amine,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
287 p utehy 15/12/2021 85 0
Từ khóa: Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật trong nước, Phân tích vi sinh vật trong thực phẩm, Phân tích vi sinh vật trong mĩ phẩm, Quy trình phân tích sinh vật
Giáo trình Cơ sở công nghệ sinh học - Tập 4: Công nghệ vi sinh (Phần 2)
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Cơ sở công nghệ sinh học - Tập 4: Công nghệ vi sinh", phần 2 trình bày các nội dung: Công nghệ sinh tổng hợp enzyme nhờ vi sinh vật, công nghệ lên men sản xuất chất kháng sinh, công nghệ sản xuất thuốc trừ sâu sinh vật, công nghệ sản xuất phân bón vi sinh vật,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
241 p utehy 15/12/2021 83 0
Từ khóa: Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật trong nước, Phân tích vi sinh vật trong thực phẩm, Phân tích vi sinh vật trong mĩ phẩm, Quy trình phân tích sinh vật
Giáo trình Vệ sinh và An toàn thực phẩm - TS. Phạm Đức Lượng & TS. Phạm Minh Tâm
Giáo trình được biên soạn nhằm cung cấp các kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm. Giáo trình gồm 8 chương. Chương 1 là chương mở đầu nêu khái quát một số khái niệm chung, đánh giá mức độ vệ sinh và an toàn thực phẩm. Sáu chương tiếp theo bao gồm những kiến thức về nguyên nhân gây nên ngộ độc...
348 p utehy 26/11/2021 109 0
Từ khóa: Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật trong nước, Phân tích vi sinh vật trong thực phẩm, Phân tích vi sinh vật trong mĩ phẩm, Quy trình phân tích sinh vật
Ebook Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm: Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm" trình bày các nội dung: Các chỉ tiêu vi sinh vật thường được kiểm soát trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm; yêu cầu cơ bản của phòng kiểm nghiệm vi sinh vật; phương pháp thu, bảo quản và chuẩn bị mẫu; kỹ thuật cơ bản trong phân tích, kiểm nghiệm vi sinh vật. Mời...
100 p utehy 26/11/2021 97 2
Từ khóa: Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật trong nước, Phân tích vi sinh vật trong thực phẩm, Phân tích vi sinh vật trong mĩ phẩm, Quy trình phân tích sinh vật
Ebook Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm: Phần 2
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Quy trình phân tích các chỉ tiêu vi sinh vật, các phương pháp không truyền thống. Mời các bạn cùng tham khảo.
133 p utehy 26/11/2021 261 3
Từ khóa: Phương pháp phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật, Phân tích vi sinh vật trong nước, Phân tích vi sinh vật trong thực phẩm, Phân tích vi sinh vật trong mĩ phẩm, Quy trình phân tích sinh vật
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
8 1769
Bộ sưu tập Công nghệ thông tin
12 2516
10 2221
16 3149
20 4421
14 3310
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
14 2803
16 3624