- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa (In lần thứ 4): Phần 1
Phần 1 cuốn giáo trình "Công nghệ cách sản phẩm sữa" trình bày các nội dung: thành phần hóa học của sữa, một số tính chất đặc trưng của sữa, sữa nguyên liệu, một số yếu tố ảnh hưởng tới thành phần và chất lượng của sữa. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
80 p utehy 29/02/2024 44 0
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ cách sản phẩm sữa, Công nghệ các sản phẩm sữa, Chất lượng sữa tươi, Li tâm sữa, Đặc trưng hóa học của sữa
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
8 1630
20 4217
14 3012
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
14 2567
16 3394
10 2084
Bộ sưu tập Công nghệ thông tin
12 2341
16 2995